Resep # 129 rendang ayam kampung ala me

# 129 rendang ayam kampung ala me.

# 129 rendang ayam kampung ala me Kita akan memasak # 129 rendang ayam kampung ala me menggunakan 20 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak # 129 rendang ayam kampung ala me .

Resepnya # 129 rendang ayam kampung ala me

  1. 1 ekor ayam kampung.
  2. 1 1/2 liter santan sedang.
  3. 1/2 liter santan kental.
  4. (santan dr 1 kg kelapa parut).
  5. 6 lembar daun jeruk.
  6. 1 lembar daun kunyit.
  7. 6 lembar daun salam.
  8. 2 batang serai.
  9. 2 sdm gula pasir.
  10. 2 sdt garam.
  11. Kelapa sangrai.
  12. Bumbu yang di haluskan.
  13. 150 gram cabe merah.
  14. 8 biji cabe merah kering.
  15. 1 ons bawang merah.
  16. 1 bonggol bawang putih.
  17. 1 ruas jahe.
  18. 4 cm laos.
  19. 2 sdm ketumbar.
  20. 5 butir kemiri utuh.

Cara Memasak # 129 rendang ayam kampung ala me

  1. Siapkan bumbu.haluskan…cuci bersih ayam lalu rebus kurleb 45 menit..sangarai kelapa sampe keciklatan haluskan sampe keluar minyak…
  2. Rebus santan sedang masak sampe mendidih sambil diaduk biar ga pecah santan…masukan bumbu halus,daun salam,serai dan daun kunyit.
  3. Setelah mendidih kembali masukan ayam yag sidah di rebus aduk rata…biarkan sampe menyusut sesekali aduk dasar kompornya biar ga gosong..masukan santan kental,daun jeruk,garam,kelapa tubuk dan gula pasir.
  4. Masak sampe rendang jadi dan set..rendang ayam kampung siap di hidangkan.

Komentarnya Dong 🤣👍