Pempek Dos isi kentang anti gagal.
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek Dos isi kentang anti gagal. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek Dos isi kentang anti gagal.
Resep Pempek Dos isi kentang anti gagal
- 250 gr tepung terigu.
- 250 gr tapioka.
- 1 butir telur.
- 1 bks masako.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Air mendidih.
- Bahan isi.
- 2 bh kentang rebus dan haluskan.
- 1 butir telur.
- Secukupnya masako.
Instruksi Memasak Pempek Dos isi kentang anti gagal
- Siapkan air masak hingga mendidih.
- Di dalam wadah masukkan tepung terigu dan Masako aduk aduk.
- Setelah air mendidih campurkan air ke dalam wadah tepung terigu dan aduk rata lalu tambahkan telur aduk kembali sampai tercampur adonan sedikit basah.
- Lalu tambahkan tepung tapioka atau sagu uleni sampai Kalis cukup menggunakan sendok jgn terlalu lama nanti keras.
- Selama menunggu adonan dingin haluskan kentang rebus lalu beri Masako secukupnya dan tambahkan 1 butir telur aduk rata.
- Setelah Kalis ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat dan tusuk bulatan menggunakan jempol putar putar sampai terbentuk cekungan lalu isi dg kentang lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air beri 1sdt minyak dan sejumput garam.
- Setelah air mendidih rebus pempek tunggu sampai mengapung tanda pempek sdh masak angkat dan dinginkan suhu ruang yg besar itu saya isi dg 1 butir telur utuh.
- Pempek siap digoreng tambah nikmat hidangkan dg cuka kental pedas.
- Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.