Pindang Patin Wuluh.
Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Patin Wuluh. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Patin Wuluh.
Resep Pindang Patin Wuluh
- 1 kg Ikan Patin.
- 6 Siung Bawang merah.
- 4 Siung Bawang putih.
- 2 Bh Kemiri.
- 1 Ruas Jahe.
- 1 Ruas Kunyit.
- 5 bh Belimbing Wuluh.
- Daun Bawang.
- Kemangi.
- Sereh.
- Daun Jeruk.
- Garam.
- Penyedap.
- Cabe Rawit Merah.
- Jeruk Nipis (untuk mencuci ikan).
Langkah – Langkah Pindang Patin Wuluh
- Ikan Patin di cuci bersih dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 5-7 menit agar lendir dan tidak berbau.
- Blend smua bahan kecuali sereh dan daun jeruk, Lalu tumis hingga matang.
- Setelah matang tambahkan garam, dan penyedap lalu air kira2 500 ml.
- Masukan ikan patin dan belimbing uluh, daun bawang, kemangi masak hingga matang.
- Jika belum matang bs ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai meresap.