Resep Gulai Daun Singkong ala rumahan

Gulai Daun Singkong ala rumahan.

Gulai Daun Singkong ala rumahan Kita akan memasak Gulai Daun Singkong ala rumahan menggunakan 20 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Gulai Daun Singkong ala rumahan .

Resepnya Gulai Daun Singkong ala rumahan

  1. 2 ikat daun singkong (ambil yg mudanya saja).
  2. 1/2 ons teri medan.
  3. 1 papan pete (kupas kulit belah dua).
  4. 1 buah kelapa parut Ukuran sedang.
  5. Bumbu:.
  6. 4 siung bawang putih.
  7. 7 siung bawang merah.
  8. 5 butir kemiri.
  9. 3 cm kunyit.
  10. 1 cm jahe.
  11. 2 cm lengkuas (geprek).
  12. 2 batang sereh (geprek).
  13. 2 lbr daun jeruk.
  14. 2 lbr daun salam.
  15. 1 bh asem kandis.
  16. 1/4 sdt lada bubuk.
  17. secukupnya Kaldu bubuk.
  18. secukupnya Garam.
  19. Air unt memeras kelapa secukupnya (pisah santan kental dan encer).
  20. secukupnya Minyak.

Cara Memasak Gulai Daun Singkong ala rumahan

  1. Cuci bersih daun singkong lalu rebus hingga empuk beri sdikit garam diair rebusan sisihkan.
  2. Cuci bersih teri medan sisihkan.
  3. Ulek haluskan bawang, jahe, kunyit dan kemiri.
  4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, setelah harum masukkan teri medan aduk hingga rata..
  5. Masukkan santan encer tunggu hingga mendidih kemudian masukkan lada bubuk lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan asam kandis.
  6. Biarkan beberapa saat lalu masukkan daun singkong beri garam dan kaldu bubuk..
  7. Tambahkan santan kental tgg hingga mendidih kemuadian masukkan pete sesaat akan diangkat.

Komentarnya Dong 🤣👍