Pempek Sutra Udang🦐.
Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek Sutra Udang🦐. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek Sutra Udang🦐.
Resep Pempek Sutra Udang🦐
- 100 gr udang kupas.
- 150 gr tepung sagu/tapioka.
- 250 gr tepung terigu.
- 6 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt penyedap.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 400 ml air.
- 1 butir telur.
Tak selamanya menggunakan adonan dasar ikan. Resep Pempek Sutra Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek Sutra ini lagi ngehits di google trends mendadak populer dan banyak disukai oleh orang apalagi anak-anak karena teksturnya yang lembut selembut sutra dibanding resep pempek Palembang yang sedikit kenyal. ➽Resep Empek-empek (Pempek Sutra) – Empek-empek atau lebih di kenal Pempek. makanan yang satu ini termasuk makanan khas dari kota palembang. Karena bahan yang di gunakan menggunakan Udang dan Teri jadi lebih ekonomis.
Cara Memasak Pempek Sutra Udang🦐
- Haluskan udang dan bawang putih, tambahkan garam, penyebab dan merica.
- Campur udang dengan air dan telur aduk rata.
- Campurkan bahan cair dan tepung.
- Aduk hingga tidak ada gumpalan, siapkan loyang yg diolesi minyak, tuang adonan.
- Kukus pempek selama ±20 menit.
- Tunggu dingin dan keluarkan dari loyang, potong2 lalu goreng.
- Pempek siap disajikan dg kuah cuko.