Tempe Bacem.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tempe Bacem. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tempe Bacem.
Resep Tempe Bacem
- 1 papan tempe uk. Sedang.
- 3 btr bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 btr kemiri.
- 2 sdt ketumbar.
- 1 ons gula merah.
- 1/2 btg sere.
- 3 lmbar daun salam.
- 2 sdt kecap (me: bango).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa.
- Secukupnya air.
Cara Memasak Tempe Bacem
- Siapkan tempe dan potong-potong sedang..
- Giling halus bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan gula merah..
- Siapkan wajan, masukan air secukupnya. Tambahkan bahan yg sudah d giling halus, lalu masukan batang sere dan lengkuas yg d geprek terlebih dahulu. Setelah itu, masukan daun salam dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukan tempe. Aduk lagi hingga bumbunya meresap ke tempe..
- Tutup hingga air yg d dalam wajannya habis/kering ya..
- Pindahkan ke toples atau wadah agar bisa d simpan dan d goreng ketika hendak makan..