Resep *ayam goreng khas Padang*

*ayam goreng khas Padang*.

*ayam goreng khas Padang* Kita akan membuat *ayam goreng khas Padang* menggunakan 8 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak *ayam goreng khas Padang* .

Resepnya *ayam goreng khas Padang*

  1. 1/2 kg ayam, bagian paha.
  2. 2 ruas lengkuas, parut.
  3. 1 butir telur, kocok lepas.
  4. Bumbu halus :.
  5. 1 ruas lengkuas, parut.
  6. 1 ruas kunyit.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 1/2 sendok teh lada butiran.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Sate Padang merupakan makanan khas Padang yang banyak ditemukan di pinggir jalan dengan irisan ketupat saat menyajikannya. Bahkan tak jarang pembeli ingin remahan ayam goreng tersebut diperbanyak.

Cara Memasak *ayam goreng khas Padang*

  1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih, angkat, buang airnya (untuk menghilangkan darahnya) sisihkan..
  2. Haluskan bumbu + kan lengkuas parut. Ungkep ayam dengan bumbu halus beri air secukupnya, aduk rata dan masak sampai air mengering sambil sesekali diaduk. Angkat, sisihkan..
  3. Kocok telur dan campur dg lengkuas parut. Celupkan ayam ungkep kedalam kocokan telur..
  4. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kering kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu campur dg sisa telur. Goreng hingga kering, angkat..
  5. Taruh diatas ayam goreng daan ayam goreng khas Padang siap untuk dihidangkan..

Komentarnya Dong 🤣👍