Pindang patin kuah segerrr.
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang patin kuah segerrr. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang patin kuah segerrr.
Resep Pindang patin kuah segerrr
- 8 potong ikan patin.
- 4 buah tomat hijau.
- 2 batang sereh digeprek.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya Gula.
- 8 buah cabe rawit merah.
- 1 ruas jahe.
- 6 buah bawang merah & bawang putih iris.
- 2 buah daun salam.
- 2 buah daun jeruk.
- 1 ruas kunyit.
- secukupnya Merica.
- 1 buah lengkoas.
- 250 ml air.
- 4 batang daun bawang.
Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan. Pindang ikan patin asal sumatera selatan ini memiliki ciri khas pada rasanya. Rasa yang paling dominan adalah rasa manis, asam dan pedas.
Cara Memasak Pindang patin kuah segerrr
- Lumuri ikan patin dengan air jeruk diamkan 15 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Tumis bumbu-bumbunya hingga wangi. Tambahkan air.
- Masukkan ikan patin tunggu sampai setengah matang..
- Masukkan tomat hijau, cabai rawit dan daun bawang.
- Tunggu hingga ikan patin matang dan siap disajikan..