Pindang meranjat.
Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang meranjat. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang meranjat.
Resep Pindang meranjat
- 1 kg ikan patin.
- 1 buah nanas.
- 2 batang serai.
- secukupnya Terasi.
- secukupnya Asem jawa.
- secukupnya Lengkuas.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 ikat daun kemangi.
- secukupnya Daun bawang.
- Bumbu halus.
- 10 siung bawang merah.
- secukupnya Cabe merah.
- secukupnya Air.
- Penyedap rasa.
The technique is native to Java and Sumatra. Pindang Meranjat merupakan kuliner khas Desa Meranjat. Kuliner ini sebenaranya mirip pindang pegagan. Hanya saja kuahnya lebih merah karena potongan cabai rawitnya lebih banyak.
Langkah – Langkah Pindang meranjat
- Cuci bersih ikan.
- Masukan bumbu halus,terasi dan asem dijadikan 1 dikasih air dan ambil airnya aja dan masukan bahan lainnya.
- Setelah mendidih masukan daun kemangi.