Resep Mudah Tekwan Mudah dan Murah

Tekwan.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tekwan. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tekwan.

Resep Tekwan

1. Bahan utama.
2. 8 ekor udang kecil.
3. 5 buah bakso ikan.
4. Secukupnya mentimun.
5. Secukupnya bihun jagung.
6. Secukupnya daun bawang.
7. Bengkoang (aku skip karena gaada).
8. Bahan Bumbu.
9. 1 siung bawang putih.
10. Gula.
11. Garam.
12. Kaldu jamur (aku pakai totole).
13. Minyak untuk menumis.

Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.

Langkah – Langkah Tekwan

1. Potong cincang udang (sebagian, sebagian biarkan utuh) dan cincang bawang putih.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan semua udang. Tumis hingga udang matang.
3. Tambahkan air, aduk aduk. Masukkan bahan bumbu. Koreksi rasa dan diamkan 3 menit.
4. Masukkan bakso ikan dan masak hingga air mendidih.
5. Sambil menunggu kuah matang, rendam bihun jagung pada air hangat..
6. Jika kuah sudah matang. Tata dan sajikan. Urutannya, bihun jagung, bakso ikan, udang. Siram dengan air kaldu. Kemudan taburi potongan mentimun dan daun bawang. Tekwan siap disajikan selagi hangat.