Resep Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor)

Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor).

Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor) Kita akan memasak Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor) menggunakan 10 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor) .

Resepnya Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor)

  1. 6 potong ayam.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 1/2 bawang bombay.
  4. 3 siung bawang merah.
  5. 3 ruas jahe.
  6. 3 ruas lengkuas.
  7. Secukupnya kunyit, garam, ketumbar penyedap ayam.
  8. Secukupnya air untuk ungkep ayam.
  9. 1 telor.
  10. Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara Memasak Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor)

  1. Cuci ayam dan sisihkan.
  2. Haluskan bamer baput (bombay kalo gak pnya cukup bawang merah ya) jahe, lengkuas. Kunyit, saya pake bubuk n juga ketumbar. Masak hingga wangi, masukan ayam. Beri sedikit air dulu. Setelah itu aduk. Tambah garam dan penyedap. Masukan air hingga setengah tenggelam ayamnya.
  3. Masak hingga air menyusut kira kira 1/2 cup, api kecil kan. Saya pindahkan ke penggorengan. Pinggirkan ayam Masukan 1 telor dan aduk cepat hingga bumbu dan telor menyatu. aduk aduk dengan ayam nya hingga ayam tertutup bumbu telor tadi. Siap disimpan atau langsung di goreng. Saya coba goreng 2 potong, remah remahnya bumbu disaring di minyaknya yah, walo kegosongan tetep enakkk hehehe.

Komentarnya Dong 🤣👍