Resep Spesial Pindang Meranjat Ala Kaki Lima Paling Gampang Tiru

Pindang Meranjat.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Meranjat. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Meranjat.

Resep Pindang Meranjat

1. 1 kg ikan patin.
2. 10 butir bawang merah.
3. 4 butir bawang putih.
4. 4 buah cabai rawit.
5. 7 buah cabai merah.
6. 1 batang serai.
7. 2 lembar daun salam.
8. 1 ruas lengkuas.
9. 1 iris jahe.
10. 1 ruas kunyit.
11. 1 buah Asam jawa.
12. 1 buah buah nanas.
13. 1 ikat kemangi.
14. 1 buah tomat.
15. 1/2 buah guka merah.
16. 1 sdm gula putih.
17. Penyedap rasa.

The technique is native to Java and Sumatra. Pindang Meranjat merupakan kuliner khas Desa Meranjat. Kuliner ini sebenaranya mirip pindang pegagan. Hanya saja kuahnya lebih merah karena potongan cabai rawitnya lebih banyak.

Langkah – Langkah Pindang Meranjat

1. Giling semua bumbu dapur hingga halus.
2. Bersihkan ikan patin.
3. Masak air secukupnya, masukan bumbu yang di giling..
4. Masukan ikan yg sudah dibersihkan. Tambahkan gula. Daram, dan buah nanas serta irisan tomat..
5. Tunggu sampai matang, dirasakan. Tunggu 10 menit bisa langsung di hidangkan..