Pentol (terigu) kuah (tekwan kw).
Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pentol (terigu) kuah (tekwan kw). Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pentol (terigu) kuah (tekwan kw).
Resep Pentol (terigu) kuah (tekwan kw)
- 200 gr terigu.
- Bumbu Halus :.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdt ebi (yang tidak suka bisa di skip).
- Secukupnya air panas.
- Daun bawang/seledri.
- Bumbu kuah:.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap jamur.
- 1 sdm bubuk cabe (stock buat sendiri dari cabai setan kering).
- Bawang goreng.
- Timun.
The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Kuah: Kupas udang, sisihkan kepala dan kulitnya. Campur daging ikan tenggiri dan udang cincang. Tambahkan putih telur, tepung terigu, tepung sagu, dan garam.
Langkah – Langkah Pentol (terigu) kuah (tekwan kw)
- Didihkan air…. lalu masukan bumbu yg telah di haluskan (saya gunakan 1 gelas belimbing).
- Campurkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu. Aduk dengan spatula. Setelah setengah dingin adon dengan tangan sampai rata.
- Didihkan air untuk merebus… sambil menunggu air mendidih bulat-bulatin adonan sesuai selera….
- Setelah mendidih masukan adonan yg sudah di bulat-bulatkan. Tunggu sampai matang… lalu tambahan daun bawang. Tambahkan garam dan penyedap.. jgn lupa di cobain ya bun sudah pas atau belum.
- Sajikan di mangkok. Tambahkan bawang goreng dan irisan timun.