Resep Ayam Goreng Sambal Lado Kecap

Ayam Goreng Sambal Lado Kecap.

Ayam Goreng Sambal Lado Kecap Kita akan memasak Ayam Goreng Sambal Lado Kecap menggunakan 18 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ayam Goreng Sambal Lado Kecap .

Resepnya Ayam Goreng Sambal Lado Kecap

  1. 1 potong ayam segar.
  2. 1 bh tomat besar diiris.
  3. 3 bh kapulaga.
  4. 1 bh bunga lawang (kaleng).
  5. 3 cm kayu manis.
  6. 2 lmbr daun salam.
  7. 1 bh jeruk nipis.
  8. Secukupnya garam.
  9. Secukupnya gula.
  10. Secukupnya kecap.
  11. Ungkep:.
  12. 1 cm jahe.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 3 siung bawang merah.
  15. Bumbu:.
  16. 5 siung bawang merah.
  17. 2 siung bawang putih.
  18. 1 ons cabe merah.

Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Untuk kamu yang lebih menyukai cita rasa sambal yang manis, bisa menambahkan sedikit kecap. Sambal dengan rasa pedas menendang ditambah dengan gurihnya ayam goreng, duh sungguh. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.

Cara Memasak Ayam Goreng Sambal Lado Kecap

  1. Bersihkan ayam. Setelah bersih, peras jeruk nipis, dan taburkan sedikit garam..
  2. Ungkep ayam dengan merebus ayam dan bumbu ungkep, hingga bumbu meresap..
  3. Setelah di ungkep, goreng ayam hingga garing..
  4. Tumis bawang, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, dan daun salam. Kemudian masukan bumbu yg telah dihaluskan..
  5. Setelah sentengah masak, masukan kecap dan tomat dan taburkan garam dan perasan jeruk nipis 🔖(Note: kecapnya jangan terlalu banyak, karena ini bukan semur, coba diicip terlebih dahulu, kalau uda kerasa sedikit kecapnya uda oke, tergantung selera lah yaa).
  6. Kalau sambal ladonya uda mateng, masukan ayam yg telah digoreng td. (Harus bener2 dipastiin ladonya mateng biar gak pahit gitu, dah biasanya aku minyaknya lumayan banyak).
  7. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan 😊.

Komentarnya Dong 🤣👍