Resep Spesial Pindang meranjat Terenak

Pindang meranjat.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang meranjat. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang meranjat.

Resep Pindang meranjat

1. 1 kg ikan patin potong sesuai selera.
2. Bumbu halus :.
3. 1 bungkus kecil asam jawa.
4. 4 siung bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. 1 ruas jari kunyit.
7. 1 ruas jari jahe.
8. 7 buah cabe merah.
9. 5 buah cabe rawit.
10. 2 buah serai di geprek.
11. Bahan pelengkap :.
12. 1 buah nanas muda potong kecil kecil.
13. 2 batang daun bawang potong agak besar.
14. 1 ikat kemangi di ambil daun nya.
15. secukupnya Gula, garam.

The technique is native to Java and Sumatra. Pindang Meranjat merupakan kuliner khas Desa Meranjat. Kuliner ini sebenaranya mirip pindang pegagan. Hanya saja kuahnya lebih merah karena potongan cabai rawitnya lebih banyak.

Instruksi Memasak Pindang meranjat

1. Haluskan bumbu halus. Rebus air setengah panci tunggu hingga mendidih lalu msukkan bumbu halus. Tambahkan asem jawa dan serai Tambahkan gula dan garam tes rasa..
2. Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang berubah warna. Tes rasa lg..
3. Masukkan kemangi, nanas dan daun bawang. Masak 5 menit kmudian matikan api..