Resep Sup Ayam Lobak Putih Favorit

Sup Ayam Lobak Putih.

Sup Ayam Lobak Putih Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sup Ayam Lobak Putih. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sup Ayam Lobak Putih.

Resep Sup Ayam Lobak Putih

  1. 4 potong ayam.
  2. 1 batang lobak putih.
  3. 1 batang wortel.
  4. 3 siung bawang merah (besar).
  5. 1 siung bawang putih (besar).
  6. 1/2 butir biji pala.
  7. 5 butir lada.
  8. 1 ruas jempol jahe.
  9. 4 cm kayu manis.
  10. 3 butir cengkeh.
  11. 1 batang daun bawang, iris.
  12. 1 batang seledri, iris.
  13. 1/2 tomat.
  14. secukupnya Garam.
  15. secukupnya Penyedap rasa.

Langkah – Langkah Sup Ayam Lobak Putih

  1. Rebus ayam sekitar 5-7menit untuk membuang bau amisnya.
  2. Ulek bumbu halus selagi merebus ayam: bawang merah & putih, biji pala, lada, jahe..
  3. Sisihkan ayam rebus, buang airnya. Masak air rebusan baru. Dilain kompor, tumis bumbu yang telah dihaluskan.
  4. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yg telah diumis, ayam, cengkeh, kayu manis..
  5. Setelah ayam empuk, masukkan wortel yang telah di iris..
  6. Masak sampai wortel agak empuk, masukkan lobak putih..
  7. Setelah lobak agak empuk, masukkan daun bawang seledri dan tomat.
  8. Matikan kompor dan tutup pancinya. Sisa panas di panci masih melanjutkan proses memasak..
  9. Panaskan kembali sebelum disajikan. Minimal saya memanaskan sup 1 x sebelum dimakan, bumbunya lebih meresap dan seddaaaap :).

Komentarnya Dong πŸ€£πŸ‘