Resep Tongkol Asam Pade

Tongkol Asam Pade.

Tongkol Asam Pade Kita akan memasak Tongkol Asam Pade menggunakan 16 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Tongkol Asam Pade .

Resepnya Tongkol Asam Pade

  1. 6 Potong ikan tongkol.
  2. 2 jeruk kunci.
  3. Garam.
  4. gula.
  5. 3 helai daun jeruk.
  6. 2 helai daun salam.
  7. 2 bh serai (memarkan).
  8. 5 bh asam kandis.
  9. Bumbu Halus.
  10. 20 bh cabai merah.
  11. 8 buah cabai rawit merah.
  12. 5 bh bawang merah.
  13. 5 bh bawang putih.
  14. 2 ruas lengkuas.
  15. 2 ruas jahe.
  16. 2 ruas kunyi.

Cara Memasak Tongkol Asam Pade

  1. Cuci ikan dan rendam dengan garam dan jeruk nipis. Blendee seluruh bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus, masukkan (serai, daun salam, daun jeruk dan asam kandis), tambahkan garam, gula dan air (400ml). Tunggu sampai mendidih..
  3. Ketika sudah mendidih, koreksi rasa. Ketika air sudah menyusut, masukkan ikan tongkol tutup kemudian bolak-balikkan ikan biar masak merata. Aduk-aduk sebentar lalu matikan..

Komentarnya Dong 🤣👍