Resep Tekwan Paling dicari

Tekwan.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tekwan. Resep kali ini memiliki 6 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tekwan.

Resep Tekwan

1. 750 g ikan tenggiri giling siap pakai.
2. 500 ml air es.
3. 3 sdm garam.
4. 1 sdm gula pasir (kalo ikannya segar bs di skip).
5. 2 butir telur utuh.
6. 750 g tapioca.

Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.

Instruksi Memasak Tekwan

1. Masukkan ikan giling dan air kedalam FP, giling sampai tercampur rata, lalu masukkan telur, garam dan gula aduk lg sampai rata (bisa diaduk manual jika ikan udah digiling dan siap pakai) terakhir masukan tapioca, aduk dengan spatula kalo mau diaduk pakai tangan bisa tapi asal tercampur rata saja jangan diremas yaa moms.
2. Didihkan air, beri garam 1 sdt dan sedikir minyak sayur (sebenarnya gak bakal lengket sih didasar panci jadi bisa di skip untuk minyaknya kalo mau), bentuk biji tekwan asal saja gak perlu bulat rapi seperti bakso, karena bentuk yang keriting lebih menggoda moms..
3. Setelah mengapung bisa diangkat dan ditiriskan. Pentol tekwan siap digunakan, untuk kuahnya nantikan di next resep yaa moms, selamat mencoba.