Resep Asam Padeh Ikan Kakap

Asam Padeh Ikan Kakap.

Asam Padeh Ikan Kakap Kita akan membuat Asam Padeh Ikan Kakap menggunakan 19 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Asam Padeh Ikan Kakap .

Resepnya Asam Padeh Ikan Kakap

  1. 1 ekor ikan kakap (6 potong).
  2. 3 lembar daun jeruk.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. 1 lembar daun kunyit.
  5. 1 ikat kecil daun kemangi (3 batang kecil).
  6. 1 batang serai (geprek).
  7. Asam kandis.
  8. 3 sing bawang putih (iris).
  9. 3 siung bawang merah (iris).
  10. secukupnya Penyedap rasa.
  11. 1 buah jeruk.
  12. Bahan halus.
  13. 1 sdm cabe merah halus.
  14. 5 butir cabe rawit (jika mau pedas).
  15. 5 siung bawang merah.
  16. 3 siung bawang putih.
  17. 3 buah kemiri.
  18. 1/2 ruas kunyit.
  19. 1/2 ruas jahe.

Cara Memasak Asam Padeh Ikan Kakap

  1. Bersihkan ikan buang darah-darah nya beri sedikit garam dan air perasan jeruk nipis aduk rata biarkan selama 10 menit. (Agar ikan tidak amis)๐Ÿ˜„..
  2. Setelah 10 menit, bersihkan ikan lalu sisihkan.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu halus aduk, masukkan irisan tomat๐Ÿ…, daun salam, daun jeruk, daun serai, lengkuas, daun kunyit, daun kemangi, setelah 15 menit aduk..
  4. Setelah wangi masukkan air secukupnya aduk sebentar lalu masukkan ikan๐ŸŽ..
  5. Panaskan dengan api sedangkan jangan di aduk biarkan meresap setelah 15 menit aduk๐Ÿ‘Œ๐Ÿป,masukkan garam dan asam kandis๐Ÿ..
  6. Asam padeh ikan kakap siap di hidangkan. Selamat mencoba…๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ.

Komentarnya Dong ๐Ÿคฃ๐Ÿ‘