Bekal Suami "Oseng Paru".
Kita akan membuat Bekal Suami "Oseng Paru" menggunakan 22 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Bekal Suami "Oseng Paru" .
Resepnya Bekal Suami "Oseng Paru"
- Paru ungkep.
- 1/2 kg paru.
- 4 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 2 butir kemiri.
- 1 batang sereh.
- 2 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 sdt ketumbar.
- secukupnya Gula, gula, garam, lada, kaldu.
- Air untuk merebus.
- Minyak untuk menumis.
- Oseng Paru.
- 5 siung bawang merah iris tipis.
- 10 cabe merah keriting iris serong.
- 5 cabe rawit merah iris serong.
- 1 batang daun bawang.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1/2 sdm saus tiram.
- secukupnya Gula, garam, lada, kaldu.
- Minyak untuk menumis.
JAKARTA, iNews.id – Menu yang satu ini cocok untuk dijadikan santapan makan siang dan malam. Oseng paru yang dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah. Oseng Paru Super Pedas hakkındaki gönderiler.
Cara Memasak Bekal Suami "Oseng Paru"
- Paru ungkep : rebus paru dengan air hingga mendidih/ sampe kotoran keluar. Angkat potong menjadi ukuran kecil lalu cuci bersih dan rebus kembali hingga mendidih. Angkat cuci bersih kembali..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar. Lalu tumis tambahkan daun jeruk, sereh, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan paru aduk-aduk lalu tambahkan air, gula, garam, kaldu, dan lada ungkep hingga empuk dan air mengering.
- Oseng paru : potong paru menjadi ukuran kecil lalu goreng hingga setengah kering/ kering sesuai selera (hati-hati bun minyaknya bakalan kemana-mana).
- Tumis bawang merah, cabe, dan daun bawang hingga layu lalu masukkan paru yang telah digoreng..
- Masukkan daun jeruk, saus tiram, gula, garam, lada, dan kaldu lalu aduk hingga merata..
- Sajikan dengan nasi hangat/ bisa juga untuk bekal suami tercinta..