Resep Asam padeh ala anak kost

Asam padeh ala anak kost.

Asam padeh ala anak kost Kita akan memasak Asam padeh ala anak kost menggunakan 14 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Asam padeh ala anak kost .

Resepnya Asam padeh ala anak kost

  1. 15 buah cabe merah keriting.
  2. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  3. 1/4 kg daging sapi.
  4. 3 lembar daun salam.
  5. 3 lembar daun jeruk.
  6. 2 batang sereh (digeprek).
  7. 1 ruas jahe (digeprek).
  8. 1 ruas lengkuas (digeprek).
  9. 1 sendok makan cuka.
  10. 1/2 sendok teh garam.
  11. 1/2 sendok teh bubuk kaldu.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 2 siung bawang putih.
  14. 750 ml air.

Karena emang patin ini yang paling enak. Asam padeh merupakan salah satu masakan Padang yang sangat lezat. Yuk simak resep asam padeh ikan tongkol tersebut berikut ini. Cara membuat asam padeh sendiri sebenarnya sangatlah mudah untuk dilakukan.

Cara Memasak Asam padeh ala anak kost

  1. Giling halus cabe,bawang merah dan bawang putih kemudian sisih kan.
  2. Cuci bersih daging masukkan dalam panci, campur bumbu yang sudah digiling, jahe,sereh,lengkuas, daun salam,daun jeruk dan air. Masak menggunakan api kecil supaya daging empuk.
  3. Setelag daging empuk dan air berkurang 1/2 nya, masukkan garam,kaldu bubuk dan cuka, koreksi rasa, jika ingin lebih kental kuahnya masak terus sesuai selera, angkat dan sajikan.
  4. NB : sebenernya kalo mama yang masak pasti ditambahin kentang,tapi berhubung gak suka yasudah tak usah pakai, daging nya bisa diganti ikan/ayam yaa,sesuai selera. Bisa juga ditambah buncis dan sayur kol kalau suka. SELAMAT MENCOBA.

Komentarnya Dong 🤣👍