Resep Asam padeh tongkol

Asam padeh tongkol.

Asam padeh tongkol Kita akan membuat Asam padeh tongkol menggunakan 17 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Asam padeh tongkol .

Resepnya Asam padeh tongkol

  1. 4 ptg tongkol.
  2. 3 btr telur rebus.
  3. 1/2 bh jeruk lemon ukuran sedang.
  4. 2 lbr daun salam.
  5. 5 bh daun jeruk.
  6. 2 bh serai.
  7. 2 ruas Lengkuas.
  8. 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. secukupnya Garam.
  10. secukupnya Gula.
  11. secukupnya Kaldu jamur.
  12. Air secukupnya (jgn terlalu banyak biar kuah nya mengental).
  13. Bumbu halus:.
  14. 10 bh cabe merah keriting.
  15. 8 bh bawang merah.
  16. 3 bh bawang putih.
  17. 2 ruas jahe.

Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.

Cara Memasak Asam padeh tongkol

  1. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.
  2. Masukan lengkuas dan serei geprek, daun jeruk daun salam dan ketumbar bubuk.
  3. Masukan ikan, aduk rata. Masukan air jeruk lemon, aduk lagi, tambahkan air..
  4. Masak hingga mendidih, masukan garam gula dan kaldu tes rasa.
  5. Ketika hampir matang masuk telor rebus, masak hingga ikan matang dah kuah susut mengental.
  6. Siap dinikmati dengan nasi panas, selamat mencoba 😊.

Komentarnya Dong 🤣👍