Resep Serabi Tepung Beras Kinca Durian Paling dicari

Serabi Tepung Beras Kinca Durian.

Serabi Tepung Beras Kinca Durian Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Serabi Tepung Beras Kinca Durian. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Serabi Tepung Beras Kinca Durian.

Resep Serabi Tepung Beras Kinca Durian

  1. 200 gr tepung beras.
  2. 2 butir telur.
  3. 1 sdt ragi atau yeast.
  4. 560 ml santan encer.
  5. 3 sdm gula pasir.
  6. Sejumput garam.
  7. Beberapa tetes pasta pandan.

Instruksi Memasak Serabi Tepung Beras Kinca Durian

  1. Campur tepung beras, gula, garam dan ragi instan. Aduk rata. Lalu masukkan telur dan santan encer sambil diaduk dengan menggunakan whisk sampai adonan halus dan tercampur rata. Beri pasta pandan. Aduk rata. Ini adonannya encer yaaa karena tepung beras, beda teksturnya jika menggunakan tepung terigu..
  2. Diamkan adonan selama 2 jam sampai muncul buih atau gelembung yang menandakan raginya bekerja dengan baik..
  3. Panaskan cetakan serabi, tuang adonan dan masak serabi dengan api kecil sampai matang. Percobaan pertama pakai wajan tanah liat ternyata tidak berjalan mulus karena pas diangkat serabinya lengket dan jadi ribet. Akhirnya ganti cetakan deh. 😂😂.
  4. Saya ganti pakai cetakan martabak mini dan taraaaa, cepat sekali matangnya dan tanpa ada drama lengket yang bikin pusing di dapur. Meski katanya lebih enak di cetakan tanah liat tapi kali ini saya lebih butuh cepatnya saja, hehehe.
  5. Angkat dan sajikan dengan kuah kinca durian. Saya pakai sisa kemarin saat bikin bubur sumsum hijau. Lihat resepnya di sana yaaaa……

Komentarnya Dong 🤣👍