Resep Asam Padeh Tongkol Pertamaku

Asam Padeh Tongkol Pertamaku.

Asam Padeh Tongkol Pertamaku Kita akan membuat Asam Padeh Tongkol Pertamaku menggunakan 18 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Asam Padeh Tongkol Pertamaku .

Resepnya Asam Padeh Tongkol Pertamaku

  1. 1/2 kg tongkol, bersihkan.
  2. 1/4 kentang, potong sesuai selera. Skip juga boleh.
  3. 1 buah jeruk nipis.
  4. Garam.
  5. Gula.
  6. Bahan Halus.
  7. 5 siung bawang merah.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 10 cabe merah.
  10. 10 cabe rawit.
  11. 1 cm kunyit.
  12. 3 buah kemiri (kalau mau agak kental, kalau tidak boleh skip).
  13. Bahan Cemplung.
  14. 1 potong asam kandis. (Ada resep lain yg pakai belimbing wuluh).
  15. 1 helai daun kunyit.
  16. 1 helai daun jeruk.
  17. 10 cabe rawit.
  18. 1 tangkai sereh, memarkan.

Cara Memasak Asam Padeh Tongkol Pertamaku

  1. Siapkan bahan..
  2. Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 20-30 menit. Lalu cuci bersih. Ikan harus benar² tidak amis, karena mempengaruhi rasa..
  3. Tumis bahan halus hingga harum. Masukkan bahan cemplung kecuali asam kandis..
  4. Masukkan air tunggu hingga mendidih. Masukkan asam kandis, ikan dan kentang.
  5. Jangan terlalu di aduk² agar ikan tidak rusak..
  6. Masukkan gula dan garam. Koreksi rasa..
  7. Sajikan bersama nasi hangat..

Komentarnya Dong 🤣👍