Resep Ikan Asam padeh kuah encer

Ikan Asam padeh kuah encer.

Ikan Asam padeh kuah encer Kita akan membuat Ikan Asam padeh kuah encer menggunakan 18 resep dan 2 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ikan Asam padeh kuah encer .

Resepnya Ikan Asam padeh kuah encer

  1. 1/2 kg ikan tenggiri/patin/tongkol dikucuri air jeruk nipis dan garam lalu sisihkan.
  2. Bumbu halus:.
  3. 15 bh cabe merah kriting.
  4. 5 bh rawit merah.
  5. 6 siung bawang merah.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 2 ruas jahe.
  8. 2 ruas lengkuas.
  9. 2 ruas kunyit.
  10. 2 bh kemiri.
  11. Pelengkap:.
  12. 3 btg sere keprak.
  13. 5 lembar daun salam.
  14. 3 lembar daun jeruk.
  15. 1 bh tomat merah.
  16. 1 bh asam keping.
  17. 1/2 ons cabe rawit hijau utuh.
  18. secukupnya Gula dan garam.

Cara Memasak Ikan Asam padeh kuah encer

  1. Tumis bumbu halus dan daun2an hingga wangi.
  2. Setelah bumbu wangi tambahkan air 1L tunggu mendidih lalu masukkan ikan tenggirinya dan tambahkan garam gula serta penyedap rasa klo suka (saya skip) masukkan juga potongan tomat merah, dan rawit hijau utuh masak hingga air menyusut 1/2nya dan kuah menjadi agak kental asampadeh pun selesai disajikan 😘 selamat mencoba.

Komentarnya Dong 🤣👍