Resep Spesial Pindang meranjat Yang Disenangi

Pindang meranjat.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang meranjat. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang meranjat.

Resep Pindang meranjat

1. 1 kg ikan sapil.
2. Cabe rawit dan cabai merah.
3. sesuai selera Kemangi.
4. 3 siuang bawwng merah.
5. 1 ruas kunyit, jahe dan lengkuas.
6. 3 lembar daun salam.
7. Daun bawang.
8. Terasi sesuai selera biasanya ukurannya 1.
9. 2 buah serai,geprek.

The technique is native to Java and Sumatra. Pindang Meranjat merupakan kuliner khas Desa Meranjat. Kuliner ini sebenaranya mirip pindang pegagan. Hanya saja kuahnya lebih merah karena potongan cabai rawitnya lebih banyak.

Cara Memasak Pindang meranjat

1. Ulek semua bumbu kecuali daun salam dan serai…sisihkan.
2. Setelah halus… Masak air, setelah mendidih masukkan bumbu bersama ikan.
3. Setelah mendidih, masukkan kemangi, dan daun salam..tunggu lagi.
4. Beri garam, gula dan penyedap rasa jika mau.
5. Setelah itu, masukkan daun bawang..dan angkat.. Biasanya sy juga menambhkan potongan nanas… Tapi karena tidak ada.. Jadi sy tdak pakai..
6. Silakan dinikmati…