Resep Rendang Kunyit Favorit

Rendang Kunyit Favorit.

Rendang Kunyit Favorit Kita akan membuat Rendang Kunyit Favorit menggunakan 22 resep dan 9 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Rendang Kunyit Favorit .

Resepnya Rendang Kunyit Favorit

  1. 1 1/2 kg Daging Sapi, iris lebar.
  2. 1 kg Kentang Kecil, cuci bersih jangan dikupas kulitnya.
  3. 200 ml Santan Kental, dari 1 butir kelapa.
  4. 1.200 ml Santan Encer dari ampas kelapa santan kental.
  5. 1 sdt Pala Bubuk.
  6. 1 ruas Lengkuas, memarkan.
  7. 2 pcs Serei, memarkan.
  8. 10 pcs Kapulaga.
  9. 10 pcs Cengkeh.
  10. 3 pcs Daun Salam.
  11. 10 pcs Daun Jeruk, dibuang tulangnya.
  12. 1 pcs Daun kunyit lebar.
  13. secukupnya Garam.
  14. secukupnya Gula.
  15. secukupnya Bubuk Jamur Totole.
  16. Bumbu Halus :.
  17. 500 gram Bawang Merah.
  18. 2 bongkol besar Bawang Putih.
  19. 1 ruas Jahe.
  20. 2 ruas Kunyit.
  21. 500 gram Cabe Merah Keriting.
  22. 2 sdt Jinten.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal.

Cara Memasak Rendang Kunyit Favorit

  1. Tumis Bumbu halus sampai harum..
  2. Masukkan pala bubuk, lengkuas, kapulaga, serei dan cengkeh. Masak hingga harum dan mendidih..
  3. Masukkan daging, aduk rata bentar..
  4. Kemudian masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan santan encer..
  5. Aduk rata dan tutup panci/wajan sambil sesekali diaduk supaya bawah nya tidak gosong..
  6. Setelah mendidih beri garam, gula, dan bubuk jamur, aduk rata. Tutup kembali dan jangan lupa sesekali diaduk..
  7. Setelah santan menyusut lumayan banyak, masukkan kentang, aduk rata, tidak usah tutup lagi wajan..
  8. Tunggu santan menyusut lagi menjadi bumbu minyak kemudian tuang santan kental. Kecilkan api kompor, aduk terus sampai santan menjadi minyak..
  9. Rendang kunyit siap disajikan.

Komentarnya Dong 🤣👍