Resep Sosis solo daging cincang Bikin Ngiler

Sosis solo daging cincang.

Sosis solo daging cincang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sosis solo daging cincang. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sosis solo daging cincang.

Resep Sosis solo daging cincang

  1. Kulit :.
  2. 9 butir telur,kocok lepas.
  3. 225 ml santan kental.
  4. 3/4 sdt garam halus.
  5. 5 butir telur kocok lepas (utk mencelup).
  6. secukupnya Minyak.
  7. Isi : 537 gr daging cincang (ak pke daging ayam).
  8. 3 butir telur,kocok lepas.
  9. 6 sdm santan kental.
  10. Bumbu halus :.
  11. 12 butir bawang merah.
  12. 9 siung bawang putih.
  13. 1 sdm ketumbar sangrai.
  14. 4 butir kemiri.
  15. secukupnya Garam halus.

Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin – Minggu. Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri. Setelah berbagai percobaan, akhirnya mereka pun membuat sebuah kue dadar tipis yang diisikan dengan campuran daging ayam /sapi cincang lalu digulung dengan bentuk lonjong. Inilah mengapa daging cincang olahan itu bernama "sosis dokter".

Cara Memasak Sosis solo daging cincang

  1. Kulit : campur telur dgn santan dan garam halus,aduk rata.siapkan wajan anti lengket,oles tipis dg minyak goreng,buat dadar tipis2.Lakukan seterusnya hingga bahan habis..
  2. Isi :campur daging dgn telur,santan dan bumbu halus,aduk rata..
  3. Ambil selembar telur dadar,beri 1½ sdm adonan ayam,lipat seperti amplop,lalu gulung.Lakukan seterusnya hingga bahan habis.kukus 15 menit,sisihkan..
  4. Panaskan minyak,goreng sosis solo yg tlh di celupkan telur hingga kuning keemasan.Angkat,tiriskan. sajikan hangat.

Komentarnya Dong 🤣👍