Resep Korean Cheese Garlic Bread Favorit

Korean Cheese Garlic Bread.

Korean Cheese Garlic Bread Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Korean Cheese Garlic Bread. Resep kali ini memiliki 25 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Korean Cheese Garlic Bread.

Resep Korean Cheese Garlic Bread

  1. Bahan Roti.
  2. 110 ml SUSU HANGAT.
  3. 2,5 sdm gula pasir.
  4. 1,5 sdt ragi.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. 1 butir telur.
  7. 30-35 gr mentega.
  8. 250 gr Tepung terigu protein tinggi (sy cakra kembar).
  9. Bahan Bechamel Sauce.
  10. 3 sdm tepung terigu protein sedang (sy segitiga biru).
  11. 50 gr mentega.
  12. 250 ml susu cair.
  13. 100 gr keju cheddar parut.
  14. 1 sdm gula pasir.
  15. 1 sdt garam.
  16. Bahan Garlic Sauce.
  17. 100 gr mentega cair.
  18. 5 siung bawang putih,cincang.
  19. 1 sdm parsley, (sy oregano).
  20. 20 gr SKM putih.
  21. 15 gr madu.
  22. 1 sdm saus tomat/sambal (boleh dibagi 2).
  23. 1/2 sdt garam.
  24. 1/2 sdt merica.
  25. 1 butir telur ukuran kecil.

Saya melihatnya banyak bersliweran di You Tube, dan salah satu resep yang saya coba adalah dari channel Nino's Home. Sebenarnya, saya tidak terlalu mengikuti makanan viral atau kekinian. Uniknya resep korean cheese garlic bread dari Devina Hermawan ini memberikan alternatif panggang dengan panci jika tidak memiliki oven. Adonan roti juga tidak perlu diulen.

Cara Memasak Korean Cheese Garlic Bread

  1. Bikin rotinya dulu yaa… Pertama masukkan ragi dan gula pasir ke dlm susu hangat, lalu cuekin 10 menit sampai berbusa. Setelah itu baru campur ke dlm tepung, garam dan telur. Mentega masukkin terakhir. Uleni sampai kalis,lalu tutup dgn kain lembab, cuekin kurang lebih sejam. Setelah sejam, bagi adonan jadi 6 atau 8. Bulatkan dgn rapih..
  2. Panggang di oven dgn api atas bawah selama 15 menit atau sampai mengembang.
  3. Saus bechamel: panaskan margarin dlm panci,lalu goreng tepung dlm margarin sampai harum, setelah itu masukkan susu,keju, gula dan garam. Harus terus diaduk hingga mengental. Dinginkan dan pindah ke piping bag..
  4. Garlic Sauce: Cairkan mentega dlm mangkuk. Caranya bebas, setelah itu masukkan semua bahan saus garlic ke dlm satu wadah. Terakhir tambahkan telur,aduk rata..
  5. Iris bagian atas roti bebas,boleh menjadi 6 bagian boleh 4. Karena sy amatir 4 sajalah.. Hehehee. Lalu olesi dengan garlic sauce sampai ke dalam2 bagian irisan roti. Luarnya juga. Harusnya pake kuas tp sy ga ada, jadi olesnya pakai sendok. Setelah itu semprotkan saus bechamelnya ke dlm sela2 roti.. Hmmm… Enaaak. Lanjutkan sampai roti habis. Lalu panggang 5-10 menit dgn api atas saja..
  6. Panggangnya sebentar saja biar tdk gosong. Lalu..voila.. Korean cheese garlic bread ala2 amatiran siap disantap..

Komentarnya Dong 🤣👍