Resep Terong Balado

Terong Balado.

Terong Balado Kita akan memasak Terong Balado menggunakan 14 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Terong Balado .

Resepnya Terong Balado

  1. 1 plastik tering ungu (6/7 buah).
  2. 1 ruas jari lengkuas.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. secukupnya Kaldu bubuk.
  5. secukupnya Garam.
  6. 1 bungkus terasi abc sachet.
  7. Bumbu halus.
  8. 15 buah cabe merah keriting.
  9. 11 buah cabe rawit merah.
  10. 7 butir bawang merah.
  11. 3 butir bawang putih.
  12. 1 butir kemiri.
  13. 1 cm kunyit.
  14. 1 buah tomat.

Cara Memasak Terong Balado

  1. Potong terong sesuai selera, klo aku potongnya kecil2 biar nyerep bumbunya pas dimasak. Goreng dulu setengah matang dengan sedikit minyak dan tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak dan masukkan bumbu halus dan terasi, aduk rata sampai harum dan matang.
  3. Masukkan daun salam + daun jeruk + lengkuas + kaldu bubuk + garam. Aduk rata.
  4. Masukkan terong, aduk rata dan masak sampai matang dan bumbu meresap ke dalam terong..

Komentarnya Dong 🤣👍