Resep Perkedel/Bakwan Jagung Terenak

Perkedel/Bakwan Jagung.

Perkedel/Bakwan Jagung Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Perkedel/Bakwan Jagung. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Perkedel/Bakwan Jagung.

Resep Perkedel/Bakwan Jagung

  1. 3 buah jagung manis.
  2. 1 telor ayam.
  3. 3 sdm tepung terigu.
  4. Daun bawang, seledri (potong-potong).
  5. Bumbu halus : 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 1 buah cabe rawit,.
  6. 1 buah kemiri, ketumbar secukupnya.
  7. merica, garam, royco ayam (secukupnya).
  8. Minyak goreng.

Langkah – Langkah Perkedel/Bakwan Jagung

  1. Sisir jagung terlebih dahulu, ulek kasar, supaya masih ada tekstur nya, sisihkan dalam 1 wadah.
  2. Ulek bumbu halus (bawang merah,bawang putih,cabe rawit, kemiri, lada, ketumbar), setelah halus, campurkan ke jagung tadi.
  3. Aduk adonan jagung dan bumbu halus, tambahkan 3 sdm terigu, merica secukupnya, garam secukupnya, royco secukupnya, koreksi rasa.
  4. Tambahkan 1 butir telur, daun bawang dan seledri, aduk kembali sampai rata.
  5. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, lalu goreng adonan dengan api kecil supaya tidak gosong.
  6. Perkedel jagung siap dihidangkan..

Komentarnya Dong 🤣👍