Resep Kue Talam lapis tepung beras Paling Gampang

Kue Talam lapis tepung beras.

Kue Talam lapis tepung beras Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kue Talam lapis tepung beras. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kue Talam lapis tepung beras.

Resep Kue Talam lapis tepung beras

  1. 350 gr tepung beras.
  2. 125 tepung tapioka.
  3. 350 gr gula pasir.
  4. 1,5 liter santan (aku pakai santan Kara 200ml :3 kotak+air).
  5. 1 sdt garam.
  6. 5 lembar daun jeruk.
  7. secukupnya Pasta/pewarna.
  8. Minyak goreng secukupnya untuk mengoles loyang.

Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue Talam Tepung Beras Pandan Source. Cara membuat lapis tepung beras dan tepung sagu paling enak dengan bahan utama tepung beras dan. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan.

Langkah – Langkah Kue Talam lapis tepung beras

  1. Siapkan bahan. Rebus santan dan air dan daun jeruk, lebih baik lagi jika ada daun pandan sekalian direbus dengan santan), aduk² jangan sampai pecah. Biarkan sampai hangat. Sementara itu siapkan loyang, oles sekelilingnya dengan minyak goreng (aku pakai loyang 18x18x7).
  2. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam dan gula pasir dalam wadah lalu masukkan santan hangat sambil di saring. Aduk rata sampai tidak bergerindil lalu ambil adonan yg sudah tercampur sekitar 1 gelas plastik air mineral utk diberi warna lain untuk lapisan paling atas, sisihkan. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pasta/pewarna pada 2 bagian, yg satu bagian biarkan putih..
  3. Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain, agar air tidak menetes ke adonan. Tunggu sampai air di kukusan mendidih. Lali masukkan 1 sendok sayur atau 3/4 gelas plastik air mineral adonan putih ke dalam loyang. Kukus selama 7 menit atau sampai matang/bening lalu masukkan lapisan kedua adonan hijau, kukus lagi selama 7 menit, dan lakukan untuk setiap lapisan berselang seling warnanya sampai adonan habis..
  4. Masukkan lapisan terakhir paling atas, aku beri pewarna merah tua. Lalu kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang. Matikan api, biarkan beberapa saat. Dinginkan..
  5. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera, (lapisi pisau/spatula dengan plastik agar tidak lengket) sajikan.

Komentarnya Dong 🤣👍