Sop Ayam Jahe.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sop Ayam Jahe. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sop Ayam Jahe.
Resep Sop Ayam Jahe
- 1/2 kg ayam,cuci dan potong².
- 1 ltr air.
- 3 buah wortel.
- 10 buah buncis.
- Bumbu halus.
- 5 siung bwg putih.
- 3 siung bwg merah.
- 1 ruas jari jahe.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- Sckupnya royco ayam.
- Bahan lain:.
- 2 btg daun bawang pre,rajang kasar.
- 1 batang seledri,ambil daunnya saja.
- 1/2 sdm minyak wijen.
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
Langkah – Langkah Sop Ayam Jahe
- Cuci bersih sayuran dan potong².
- Rebus ayam hingga empuk,buang buihnya spy tdk keruh.
- Masukkan wortel dan buncis.
- Siapkan bumbu halusnya,lalu tumis bersama daun bwg pre sampai aromanya wangi lalu tuang dalam rebusan sayur.
- Jika sayur mulai matang masukkan seledri dan minyak wijen,tambahkan royco ayam secukupnya(optionalya)aduk rata dan koreksi rasa lalu matikan api dan sajikan.