Resep Rahasia Tekwan Udang (Bijinya saja) Spesial

Tekwan Udang (Bijinya saja).

Tekwan Udang (Bijinya saja) Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tekwan Udang (Bijinya saja). Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tekwan Udang (Bijinya saja).

Resep Tekwan Udang (Bijinya saja)

  1. 1 kg Udang.
  2. 500 gr Putih Telur.
  3. secukupnya Sagu / Tepung Tapioka.
  4. Garam (sesuai selera).
  5. Penyedap (sesuai selera).
  6. Air untuk merebus.
  7. Minyak sayur untuk merebus adonan.

Nah, jangan lupa bun kalau selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak lagi kuliner Palembang yang mengesankan di lidah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa?

Langkah – Langkah Tekwan Udang (Bijinya saja)

  1. Campurkan udang yg sudah digiling dengan garam & penyedap. Kemudian masukkan putih telur.
  2. Masak air untuk merebus biji tekwan, tambahkan sedikit garam & minyak sayur (supaya adonan tidak menyatu).
  3. Setelah tercampur, ambil sedikit-sedikit adonan untuk ulenin, misalkan seperempat adonan. Tambahkan sagu / tepung tapioka secukupnya, hanya sampai bisa dibentuk.. langsung masukkan ke air rebusan.
  4. Lakukan untuk adonan seterusnya. Angkat biji tekwan yg sudah mengambang (tanda sudah matang).

Komentarnya Dong 🤣👍