Resep Masakan Bagus

Kumpulan Resep Masakan dan Minuman Kekinian

You are here: Home / Resep Sop / Resep Rahasia Sop Ayam Kampung Seenak Resto

Resep Rahasia Sop Ayam Kampung Seenak Resto

by

Sop Ayam Kampung.

Sop Ayam Kampung Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sop Ayam Kampung. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sop Ayam Kampung.

Resep Sop Ayam Kampung

  1. 8 Ons ayam kampung.
  2. Sayur-sayuran (saya cum punya stok wortel).
  3. (Boleh ditambah kentang, brokoli, kol tergantung selera).
  4. 1 batang Sereh.
  5. 1/2 buah jeruk nipis.
  6. Cengkeh & bunga lawang (optional, kalo saya pake satu2).
  7. Daun bawang & seledri & bawang goreng (untuk taburan sop).
  8. secukupnya Garam.
  9. secukupnya Minyak goreng.
  10. Bumbu halus.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 3 siung bawang merah.
  13. 1 buah kemiri.
  14. Sejempol kunyit.
  15. Sejempol jahe.
  16. secukupnya Lada.

Cara Memasak Sop Ayam Kampung

  1. Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera. Siapkan sayuran..
  2. Rebus ayam dalam panci terlebih dahulu agar daging lembut. Tambahkan lada bubuk dan garam. Secukupnya, biarkan sampai daging matang..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan sereh, sampai wangi. Lalu beri sedikit air rebusan ayam dan masukkan sayuran sampai agak lembut..
  4. Pindahkan sayuran yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam..
  5. Aduk dan tambahkan jeruk nipis, bunga lawang, cengkeh dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera..
  6. Sop Ayam siap dihidangkan. Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang, seledri..