Resep Spesial Tekwan Otak-otak Terbaik

Tekwan Otak-otak.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tekwan Otak-otak. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tekwan Otak-otak.

Resep Tekwan Otak-otak

1. secukupnya Otak-otak frozen dipotong pendek-pendek.
2. secukupnya bakso ikan (optional).
3. 1 buah wortel diiris tipis-tipis.
4. secukupnya jamur kuping diiris tipis-tipis.
5. 1 sdm ebi.
6. 2-3 siung bawang putih.
7. secukupnya garam, merica dan royco ayam.
8. 1 buah soun.
9. 1 buah daun bawang diiris tipis-tipis.
10. bawang goreng untuk taburan.

Cara Memasak Tekwan Otak-otak

1. Otak-otak yang sudah di-defrost dari freezer dipotong pendek/kotak sesuai selera..
2. Haluskan bumbu: bawang putih, merica, garam dan ebi.
3. Tumis bumbu halus sebentar sampai harum, masukkan air dan didihkan..
4. Masukkan semua bahan otak-otak, bakso ikan, wortel dan jamur kuping. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa..
5. Rendam soun pakai air panas/hangat. Hidangkan dalam mangkok saat akan makan tekwan..