Pentol tekwan.
Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pentol tekwan. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pentol tekwan.
Resep Pentol tekwan
- 1/2 kg ikan giling (sya ikan kakap).
- 300 gram tepung tapioka/sagu tani.
- 1 buah telur.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm garam atau bisa lebih.
- 1 sdt penyedap.
- 200 ml air es.
MEMBUAT TEKWAN TANPA IKAN YANG LEZAT Подробнее. Jika pentol tekwan sudah mengapung tandanya sudah matang, boleh diambil dan ditiriskan. Membuat Model, nah ambil sebulatan adonan, isi dengan tahu yang telah dipotong lalu bulatkan sampai tahu. Di negara lain tekwan ini sama halnya dengan fishcake, namun dalam penyajian dan bentuknya tekwan cenderung lebih kenyal dan gurih bagi sebagian.
Instruksi Memasak Pentol tekwan
- Ulek bawang putih. Campur ke dalam ikan. Beri garam, penyedap dan telur. Aduk rata.
- Masukan tepung sedikit2 dan aduk. Baru masukan air es sedikit2.
- Masak air rebusan sampai mendidih. Masukan minyak sayur 1 sdm di dalam air rebusan. Bentuk adonan menggunakan garpu dan sendok jika kurang suka pakai tangan. Masak sampai mengapung dan angkat.