Resep Rahasia Biji tekwan ekonomis Yang Enak

Biji tekwan ekonomis.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Biji tekwan ekonomis. Resep kali ini memiliki 5 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Biji tekwan ekonomis.

Resep Biji tekwan ekonomis

1. 3 ons ikan giling (anggap 1 mangkok).
2. 1/2 mangkok air.
3. 200-250 g tepung tapioka.
4. 1 sdm garam (peres).
5. Air untuk merebus.

Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Biji mahoni terdapat pada buah mahoni. Ia diklasifikasikan sebagai tonik kesehatan ekonomis dengan manfaat yang setara dengan gabungan ginkgo biloba dan ginseng.

Cara Memasak Biji tekwan ekonomis

1. Ikan giling ditambah air, aduk..
2. Masukkan garam, aduk. Adonan akan sangat mengental. Tips pemula, kalau mau cicip rasa, ambil sedikit, campur tapioka sekenanya, rebus. Kalo rasanya dah pas berarti teruskan. Soalnya kalau sudah ditambah tapioka, nggak bisa ditambah garam..
3. Campur tapioka, aduk sekenanya saja. Didihkan air, cubit adonan kecil-kecil, rebus. Angkat saat mengapung. Tips, kalau mau hasilnya kering, di air rebusan tambahkan minyak sayur sedikit saja, hasil tekwannya jadi tidak lengket..