Chocochips Banana Oat Muffins.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Chocochips Banana Oat Muffins. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Chocochips Banana Oat Muffins.

Resep Chocochips Banana Oat Muffins

1. Bahan basah.
2. 3 buah Pisang Cavendish/Ambon yang matang sekali.
3. 1/4 cup gula palem.
4. 2 telur.
5. 1/2 cup minyak sayur.
6. 1/4 tsp ekstrak vanila.
7. Bahan kering.
8. 1 cup tepung serbaguna (protein sedang/rendah).
9. 2/3 cup oat instan.
10. 1 tsp baking powder.
11. 1/4 tsp garam.
12. 1/4 tsp kayu manis bubuk.
13. 1 cup chocochips atau coklat batangan yg dipotong kecil-kecil.

Langkah – Langkah Chocochips Banana Oat Muffins

1. Panaskan oven 200 derajat celcius. Siapkan 12 cup muffin kecil di atas loyang panggang..
2. Siapkan bahan basah. Hancurkan pisang pakai garpu sampai lembut. Lalu tambahkan semua sisa bahan basah, aduk sampai rata. Pastikan telur dan minyak menyatu dengan adonan lain. Saran lebih mudah diaduk pakai whisk..
3. Di mangkuk kecil masukkan chocochips dengan 3 tbsp tepung dan campur rata sampai semua chocochips terbalur tepung..
4. Siapkan bahan kering. Di mangkuk besar campurkan semua bahan kering kecuali chocochips, aduk rata..
5. Adonan bahan basah dimasukan ke bahan kering, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Lalu masukkan chocochips yg sudah bertepung. Aduk lagi dengan teknik folding dari dasar sampai smua chochips dan tepung tercampur. Hati2 jangan overmix. Begitu smua adonan sudah tercampur stop mengaduk agar muffin tidak keras..
6. Sendok adonan ke dalam cup muffin. Lalu panggang selama kurang lebih 20 menit dengan suhu 170 derajat celcius. Tusuk untuk mengecek kematangan muffin. Dan selamat menikmati. 🧁.