Cara Membuat Tekwan palembang Yang Enak

Tekwan palembang.

Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tekwan palembang. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tekwan palembang.

Resep Tekwan palembang

1. 500 gr Ikan tengiri.
2. 400 gr Tepung Tapioka.
3. 1 butir telur putih.
4. Garam.
5. Lada.
6. Air es.
7. Bahan kuah.
8. Bawang merah, haluskan.
9. Bawang putih,haluskan.
10. Garam.
11. Lada.
12. Penyedap (saya disini pake sedikit masako rasa sapi).
13. Jamur kuping,iriskan.
14. Bengkoang, iriskan.
15. Ebi (haluskan).

The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. Penyajian Resep Tekwan Palembang : Siapkan mangkuk, atur soun dan bengkuang di dasar mangkuk. Lalu siram dengan bakso dan kuah panas. Taburi dengan daun bawang dan seledri, lalu.

Instruksi Memasak Tekwan palembang

1. Uleni ikan tenggiri yang sudah di giling sampai halus.
2. Masukan garam, lada, telur putih, uleni sampai menyatu.
3. Jika adonan sudah menyatu tambahkan dikit demi sedikit tepung tapioka dan air, ulangi sampai adonan menyatu dan dapat di bentuk.
4. Siapkan air untuk merebus, bentuk tekwan dengan garpu dan rebus sampai tekwan mengapung (arti nya sudah masak), tiriskan.
5. Cara memasak kuah, tumis bawang merah, bawang putih dan ebi yang sudah di haluskan sampai harum, jika sudah harum masukan air secukup nya, masukan bengkoang, jamur kuping, masako, garam dan lada,rasakan, jika sudah oke tekwan siap di santap.
6. Tekwan siap di sajikan dengan bawang goreng, daun seledri, cabai, dan jeruk kunci.