Resep Mudah Pindang Tulang Palembang Bikin Ngiler

Pindang Tulang Palembang.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Tulang Palembang. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Tulang Palembang.

Resep Pindang Tulang Palembang

1. 1 kg tulang iga.
2. 3 batang sereh.
3. Daun salam.
4. 3 ruas jari Jahe.
5. 3 ruas jari Kunyit.
6. Lengkuas.
7. 5 siung Bawang merah.
8. 5 siung Bawang putih.
9. Gula.
10. Garam.
11. Kaldu bubuk.
12. Asam jawa.
13. 2 sendok Gula merah.
14. Kecap manis.
15. 10 buah Cabe merah.
16. Kemangi.
17. Daun bawang.
18. 2 buah Tomat.

Cara Memasak Pindang Tulang Palembang

1. Rebus tulang iga, selagi merebus haluskan cabe, jika suka pedas bisa d tambahkan lagi cabe ny. Iris bawang dan bumbu dapur di iris kecuali sereh dan lengkuas di geprek.tumis bumbu yg di iris..
2. Masukan cabe, bumbu yg di tumis, sereh, lengkuas, gula merah, kecap manis, air asan jawa, kaldu, gula dan garam. Masak hingga iga lembut..
3. Jika iga sudah empuk, koreksi rasa. Jika di rasa sudah pas. Masukkan kemangi, irisan daun bawang dan tomat. Tambahkan cabe rawit besar..