Resep Rahasia Singkong Goreng Krispi Mudah dan Murah

Singkong Goreng Krispi.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Singkong Goreng Krispi. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Singkong Goreng Krispi.

Resep Singkong Goreng Krispi

1. 1 kg singkong kualitas bagus.
2. secukupnya air.
3. minyak untuk menggoreng.
4. Bahan A:.
5. 500 g terigu cakra (protein tinggi).
6. 1 sdm susu bubuk.
7. 1 sdt baking soda.
8. 1 sdt vanili bubuk.
9. 1 sdt garam.

Langkah – Langkah Singkong Goreng Krispi

1. Pilih singkong yang bagus ya, yang bisa empuk n merekah, biasanya singkong yang masih baru dipanen. Kupas singkong, cuci bersih, lalu potong-potong seperti stik seukuran jari ya….
2. Siapkan 3 liter air ditambah 1 sdm garam untuk rendaman, sisihkan. Singkong digoreng setengah matang lalu angkat dan masukkan ke air rendaman tadi, biarkan sampai merekah (lebih kurang 5 menit atau tergantung kualitas singkongnya), lalu tiriskan. Sisihkan.
3. Campur sampai rata semua bahan A. Masukkan singkong yang telah merekah tadi ke bahan A dan aduk pelan-pelan sampai semua permukaan singkong tertutup tepung. Kemudian ambil dalam wadah untuk dipisahkan dengan sisa tepung..
4. Siapkan air dalam wadah, lalu celupkan singkong bertepung tadi ke dalam air sampai terendam semua. Tiriskan, kemudian masukkan lagi ke dalam bahan A..
5. Balurin dengan tepung bahan A sampai seluruh permukaan singkong tertutupi, lalu goreng dengan minyak banyak (deep fry) dan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan..
6. Singkong Goreng Krispi siap dinikmati, dicocol dengan sambel juga enaak banget..😍.