Resep Mudah Donat Menul Gampang dan Enak

Donat Menul.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Donat Menul. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Donat Menul.

Resep Donat Menul

1. 500 gr Tepung terigu protein tinggi (saya pakai Cakra).
2. 250 ml air hangat.
3. 100 gr margarine, lelehkan.
4. 2 butir kuning telur.
5. 2 sdm susu bubuk (saya pakai 1sachet dancow).
6. 1 sdt ragi instant /fermipan.
7. 5 sdm gula pasir.
8. Minyak Goreng.
9. sesuai selera Topping.

Instruksi Memasak Donat Menul

1. Tuang air hangat di baskom agak besar, ambil 5 sendok makan tepung terigu, aduk rata dengan mixer kecepatan rendah sampai rata lalu tambahkan ragi instant dan aduk kembali sampai rata..
2. Ambil setengah bagian dari sisa tepung dan masukkan sedikit demi sedikit ke adonan lalu mixer kembali dengan kecepatan sedang dan masukkan susu bubuk..
3. Setelah itu masukkan kuning telur dan aduk kembali. Lalu masukkan margarine yang sudah dilelehkan. Naikkan kecepatan mixer ke yang paling tinggi..
4. Masukkan sisa tepung dan adon dengan mixer kecepatan tinggi sampai kalias atau tidak lengket di tangan..
5. Setelah kalis, tutup baskom dengan plastik wrap atau serbet selama kurang lebih 45 menit. Biarkan mengembang sampai 2x lipat.
6. Setelah mengembang, bagi adonan menjadi bulatan kecil. Saya timbang masing2 50gr agar besarnya sama. Diamkan selama 10-15 menit sampai mengembang kembali..
7. Panaskan minyak goreng. Lubangi adonan donat memakai tutup botol yang kecil lalu goreng dengan api kecil sampai coklat keemasan..
8. Setelah dingin, donat menul siap di hias dengan toping sesuai selera. Saya suka yang klasik jadi cuma pakai gula donat dan coklat meses..