Resep Tekwan Tanpa Ikan ala Saras Yang Disenangi

Tekwan Tanpa Ikan ala Saras.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tekwan Tanpa Ikan ala Saras. Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tekwan Tanpa Ikan ala Saras.

Resep Tekwan Tanpa Ikan ala Saras

1. 5 sendok tepung terigu.
2. 7 sendok tepung sagu.
3. 1 butir telur.
4. secukupnya Royco.
5. secukupnya Lada bubuk.
6. Ebi secukupnya (haluskan).
7. 5 siung bawang putih (haluskan).
8. secukupnya Jamur kuping.
9. Bangkuang iris memanjang.
10. bihun (rendam air hangat, tdk direbus bersamaan).
11. Daun bawang (untuk pelengkap).
12. Jeruk nipis (untuk pelengkap).
13. secukupnya Air hangat.
14. Sambal.
15. sesuai selera Cabe rawit merah.
16. 2 siung bawang putih.
17. Bumbu kuah dihaluskan.
18. 5 siung Bawang putih.
19. secukupnya Ebi.
20. secukupnya Royco.
21. secukupnya Lada bubuk.
22. Air secukupnya (saya kurleb 500ml).

Langkah – Langkah Tekwan Tanpa Ikan ala Saras

1. Masukan kedalam wadah tepung terigu, telur yg sdh dikocok, royco, lada bubuk dan 5 siung bawang putih dan ebi yg telah dihaluskan.
2. Setelah tercampur rata beri air hangat sedikit demi sedikit. Kemudian beri tepung sagu sampai adonan tidak lengket. Kemudian bentuk sesuai keinginan..
3. Didihkan air. Rebus adonan tekwan. Iris jamur dan bengkoang.
4. Setelah adonan matang lalu tiriskan. Didihkan kembali air, masukan bumbu yang telah dihaluskan dan ditumis. Masukan jamur kuping, bangkuang, tekwan, royco, lada. Sajikan tekwan dengan bihun, beri taburan daun bawang, sambal dan perasan jeruk nipis. jangan lupa koreksi rasa ya temans..
5. Untuk sambal, blender cabe rawit merah, dengan bawang putih dengan kuah tekwan..