Resep Rahasia Pindang patin palembang Bikin Laper

Pindang patin palembang.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang patin palembang. Resep kali ini memiliki 25 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang patin palembang.

Resep Pindang patin palembang

1. Patin ukurang sedang potong menjadi 4 bagian.
2. 1 ikat daun kemangi.
3. 2 buah tomat.
4. 1 buah jeruk nipis.
5. 2 buah belimbing wuluh/ asam jawa.
6. 2 iris lengkuas.
7. 1 biji daun bawang.
8. 2 lembar daun jeruk.
9. 1 lembar daun salam.
10. 1 buah sereh.
11. 1 liter Air.
12. Gula.
13. Garam.
14. Ladaku.
15. Bumbu halus.
16. 3 siung bawang merah.
17. 2 siung bawang putih.
18. 1 ruas kunyit.
19. 1 ruas jahe.
20. 5 biji cabe rawit.
21. 4 biji cabe keriting.
22. iris Bumbu.
23. 5 biji cabe rawit.
24. 5 biji bawang merah.
25. 5 biji bawang putih.

Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat.

Instruksi Memasak Pindang patin palembang

1. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam & sereh hingga kecoklatan..
2. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
3. Masukkan ikan patin tunggu hingga matang. Tambahkan gula garam merica dan bumbu iris.
4. Tambahkan daun bawang, tomat iris, jeniper, belimbing wuluh/ asam jawa. Matikan kompor. Cek rasa.
5. Sajikan.