Cireng mantul.
Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Cireng mantul. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Cireng mantul.
Resep Cireng mantul
- 150 gram Tepung maizena.
- 100 gram Tepung terigu.
- 1 sendok teh garam.
- 1/2 sendok teh merica.
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
- 5 siung bawang putih.
- Daun bawang.
- Seledri.
- 1/2 gelas air putih.
- Minyak untuk menggoreng.
Penggemar cireng memang sangat tinggi dari kalangan anak-anak hingga orang tua. Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng dan termasuk dalam kuliner khas Bandung yang sangat populer. Membuat cireng sebenarnya tidak terlalu sulit, cukup dengan bahan dasar tepung, lalu. Cireng itu mau yang cocolannya sambal rujak atau sambal bawang kayak gini emang enak.
Instruksi Memasak Cireng mantul
- Haluskan bawang putih, merica, garam, kemudian masukkan air kedalam panci, kemudian masukkan bumbu halus kedalam panci tunggu sampai mendidih.
- Masukkan tepung maizena, tepung terigu, seledri, daun bawang kedalam baskom, kemudian aduk hingga merata.
- Apabila air dalam panci sudah mendidih, kemudian masukkan kedalam baskom yang berisi tepung, kemudian uleni hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan, kemudian goreng di dalam minyak (ulangi hingga seluruh adonan habis).
- Selesai, enak dimakan bersama saos sambel, selamat membuat.