Tekwan Udang Baso Salmon.
Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tekwan Udang Baso Salmon. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tekwan Udang Baso Salmon.
Resep Tekwan Udang Baso Salmon
- Sedikit udang.
- Baso salmon.
- Bihun jagung.
- Bengkoang diiris korek api.
- Daun bawang.
- Bawang goreng.
- Baso ayam.
- 3 siung Bawang putih.
- 2 bh bawang merah.
- Merica butiran.
- Garam.
- Gula.
- Kaldu jamur.
Ya Tekwan masakan khas dari daerah Sumatera Selatan, Palembang Nah bagaimana resep dan cara bikin masakan tekwan? Sediakan bahan-bahan sebagai berikut Resep tekwan udang. Cara memasak tekwan udang palembang : Bola udang, aduk rata bahan bola udang. Tekwan terbuat dari ikan giling dan tepung sagu yang direbus dan disajikan dengan kuah kaldu yang berisi jamur kuping, irisan bengkoang, bunga sedap malam yang dikeringkan Tekwan paling nikmat disantap pas masih hangat dan ketika hujan, nyum!
Cara Memasak Tekwan Udang Baso Salmon
- Uleg duo bawang dan merica butiran..
- Bikin kaldu udang. Caranya: sangrai kulit dan kepala udang, setelah matang masukkan air sampe mendidih.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng..
- Masukkan ke rebusan kaldu udang..
- Setelah mendidih masukkan irisan bengkoang dan baso2an..
- Sambil nunggu siram bihun dengan air panas sampe lembek..
- Tekwan siap disajikan dengan bihun, daun bawang, bawang goreng dan sambal..