Resep Kue lapis merah putih(tepung beras) Top

Kue lapis merah putih(tepung beras).

Kue lapis merah putih(tepung beras) Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kue lapis merah putih(tepung beras). Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kue lapis merah putih(tepung beras).

Resep Kue lapis merah putih(tepung beras)

  1. 1000 ml santan kental dari 2 butir kelapa.
  2. 4 lembar daun pandan di buat simpul.
  3. 1 sdt garam.
  4. Minyak goreng secukupnya untuk olesan..
  5. 120 gr tepung kanji.
  6. 230 gr tepung beras.
  7. 290 gr gula pasir.
  8. 1 sachet skm.
  9. Pewarna makanan merah.

Kue yang terbuat dari tepung beras ini paling mudah dibuat dan warnanya bisa dikreasikan dengan warna. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Setelah panas, tuangkan sedikit adonan putih ke dalam loyang. Kue Lapis bisa dibuat dari tepung ketan, tepung kanji, tepung beras bahkan tepung terigu.

Langkah – Langkah Kue lapis merah putih(tepung beras)

  1. Rebus santan..pandan..garam sampai benar2 mendidih..angkat..sisakan 1000 ml diamkan sampai dingin..santan di rebus dlu biar lapisnya tidak cepat basi.
  2. Didihkan air dalam dandang /kelakat..olesi loyang persegi ukuran 20×20 cm dengan minyak sisihkan.
  3. Campur tepung beras..tepung tapioka/kanji..gula pasir…skm..aduk rata..tuang santan sedikit demi sedikit sampai habis..di aduk sampai rata…..
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian merah dan putih..usahakan adonan di saring supaya lebih lembut…
  5. Didihkan air dalam dandang..masukkan 100 ml adonan atau pakai centong sayur 2 centong sayur..kukus dalam dandang dan tutupnya sudah di alasi serbet bersih..kukus selama 5 menit hingga adonan mengeras..tuangkan adonan berwarna putih ratakan.
  6. Kukus kembali hingga mengeras..kurlep 5 menit..masukam adonan berwarna merah..ulangi sehingga semua bahan habis..sambil di selang seling.putih merah..putih merah dst..adonan terakhir kukus selama 25-30menit sampai semua matang.
  7. Angkat keluarkan dari dandang..dinginkan..keluarkan dari loyang siap di potong2 sesuai selera.

Komentarnya Dong 🤣👍