Sop Tekwan (balita).
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sop Tekwan (balita). Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sop Tekwan (balita).
Resep Sop Tekwan (balita)
- Bumbu Halus.
- 3 Siung bawang putih.
- 3 Sdm udang rebon.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Bumbu utuh.
- 2 cm jahe di geprek.
- 1/2 bagian sereh di geprek.
- 1 batang daun bawang, iris panjang.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Gula.
- Bahan isi(sayur).
- 1 bungkus Tofu rasa udang, potong tebal 1 cm.
- 1/2 bagian bihun/ soun.
- 1 buah lobak putih berukuran sedang, kupas, iris.
- 2 liter air.
Langkah – Langkah Sop Tekwan (balita)
- Siapkan semua bahan, panaskan air dipanci sampai mendidih..
- Masukkan bumbu halus, bahan utuh,lobak putih dan daun bawang.
- Masak sampai lobak mulai empuk.
- Masukkan tofu dan bihun, tunggu sampai bihun lentur/mengembang..
- Cek rasa dan matikan api..