Pindang Patin khas Palembang.
Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Patin khas Palembang. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Patin khas Palembang.
Resep Pindang Patin khas Palembang
- 500 gr ikan patin.
- 2 liter air.
- 8 biji asam jawa (sesuaikan dengan selera).
- 1 sdm gula jawa.
- Penyedap rasa / totole (optional).
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 biji kemiri.
- 3 cabe merah kriting.
- Sejumput terasi.
- iris Bumbu.
- 1 buah tomat merah.
- 3 cabe rawit (sesuai selera).
- 1 ruas jari lengkuas.
- 3 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh.
- Secukupnya daun kemangi.
Hidangan lezat dari Palembang selain pempek adalah Pindang Ikan Patin. Kucuri air jeruk limau, aduk sampai matang e. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya.. Khas Palembang OMBAY AKAS, Yogyakarta Region: See unbiased reviews of Pindang Tulang & Patin Khas Palembang OMBAY AKAS on Tripadvisor.
Instruksi Memasak Pindang Patin khas Palembang
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi, kemudian masukkan air.
- Tambahkan gula jawa, asam, garam, penyedap rasa dan bumbu iris lainnya, masak hingga air mendidih..
- Masukkan ikan patin, masak hingga matang.
- Tambahkan daun kemangi dan koreksi rasa.
- Pindang patin khas palembang siap dihidangkan..